ÆмǸ¸ÅÀ̳ª ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ À¯ÇàÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ý¦ Àα⸦ ´©¸®°í ¸î ´Þ ¸¸¿¡ »ç¶óÁö´Â ´ÙÀ̾îÆ®µµ ÀÖÁö¸¸ ¿À·§µ¿¾È »ì¾Æ³²¾Æ »çȸÀû ³í¶õÀ» ÀÏÀ¸Å°°Å³ª »ýÈ°¹æ½ÄÀ» º¯È½ÃÅ°´Â ´ÙÀ̾îÆ®µµ ÀÖ´Ù. ÀÏ·Ê·Î 2000³â´ë ÃʹÝ, ȲÁ¦ ´ÙÀ̾îÆ®(¾ÜŲ½º ´ÙÀ̾îÆ®)°¡ Àü¼¼°è¸¦ °Å¸ÇßÀ» ¶§ ¸Æµµ³¯µå °°Àº ÆнºÆ®ÇªµåÁ¡¿¡¼´Â ź¼öȹ°À» »« ¡®Á¦·Î ź¼öȹ°¡¯ ¹ö°Å¸¦ Ãâ½ÃÇϱ⵵ Çß¾ú´Ù.
»õÇظ¦ ¸Â¾Æ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ °á½ÉÇÑ »ç¶÷µéÀ» À§ÇØ ÃÖ±Ù ¹Ì±¹ US News´Â ´ÙÀ̾îÆ® °ü·ÃµÈ ÃÖ°íÀÇ Àü¹®°¡ 22¸íÀ» ¼±Á¤, ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ¹«¾ùÀÎÁö ¼±Á¤Çϵµ·Ï Çß´Ù. Æò°¡´ÜµéÀÌ ½É»çÇØ¾ß ÇÒ ÁÖ¿ä Ç׸ñµéÀº ´ÙÀ½°ú °°¾Ò´Ù.
¡ã¾ó¸¶³ª ½ÇÇàÀÌ ¿ëÀÌÇÑÁö ¡ã¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·Î ¿Ïº®ÇÑÁö ¡ãµû¶óÇصµ ¾ÈÀüÇÑÁö ¡ã´ç´¢³ª ½ÉÀåÁúȯ°ú °°Àº ¸¸¼ºÁúȯÀ» °ü¸®ÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ÀÖ´ÂÁö, ±×·¯¸é¼µµ üÁß°¨·®¿¡ ´ëÇÑ ½ÇÁ¦ÀûÀÎ È¿°ú°¡ ÀÖ´ÂÁö¿¡ °üÇÑ Ç׸ñµµ »©³õÁö ¾Ê¾Ò´Ù. Áï, ¡ã´Ü±â°£¿¡ È¿°ú¸¦ °¡Á®¿Ã ¼ö ÀÖ´Â ´É·ÂÀÌ ÀÖ´ÂÁö ¡ã Àå±âÀûÀ¸·Î üÁß °¨·®À» °¡Á®¿Ã ¼ö ÀÖ´ÂÁö µîÀ» ´Ù¹æ¸éÀ¸·Î Æò°¡ÇÏ°Ô Çß´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº °¢ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´ëÇØ ÀÚ½ÅÀÌ »ý°¢ÇÏ´Â ÀåÁ¡°ú ´ÜÁ¡À» ´äº¯ÇßÀ¸¸ç ƯÁ¤ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ °í·ÁÇÏ´Â »ç¶÷µéÀ» À§ÇÑ Á¶¾ðµµ ÀØÁö ¾Ê¾Ò´Ù. 22¸íÀÇ ÆгΠÁß ÃÖ¼Ò 19¸íÀÌ °¢ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ °ËÅäÇÏ¿´À¸¸ç 5Á¡À» ¸¸Á¡À¸·Î Á¡¼ö¸¦ ¸Å°å´Ù.
±× °á°ú ¡®ÃÖ°íÀÇ ´ÙÀ̾îÆ®¡¯¿¡´Â DASH ´ÙÀ̾îÆ®(½Ä½À°ü ±³Á¤ ´ÙÀ̾îÆ®)°¡ ¼±Á¤µÆÀ¸¸ç 2À§·Î´Â TLC ´ÙÀ̾îÆ®(»ýÈ°½À°üº¯È ´ÙÀ̾îÆ®)°¡ ¼±Á¤µÆ´Ù.
¿ì¸®¿¡°Ô´Â ´Ù¼Ò ³¸¼± ´ÙÀ̾îÆ®¹ýÀÌÁö¸¸ »ç½Ç ÀÌµé ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¿ì¸®µµ ÀÍÈ÷ ¾Ë°í ÀÖ´Â ³»¿ëÀÌ´Ù.
µè±â¿¡ »ý¼ÒÇÑ ´Ü¾î (DASH, TLC)µîÀ» »ç¿ëÇßÀ» »ÓÀÌÁö¸¸ ¹º°¡ »ö´Ù¸¥ ³»¿ëÀº ¾Æ´Ï´Ù. ÀÌ µÑÀÌ °¢°¢ 1,2À§·Î ²ÅÈù ÀÌÀ¯´Â ¹¹´Ï¹¹´ÏÇصµ ¡°±âº»ÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù¡±¶ó´Â ¿øÄ¢À» ´Ù½Ã È®ÀÎÇÑ ¹Ù¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê´Â´Ù.
ÀÌµé ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ÁÖµÈ ³»¿ëÀº ù°, ¾î¶² ¾àÀ» ¸Ô´Â´ÙµçÁö, ¾î¶² Ưº°ÇÑ ÇàÀ§¸¦ ÇÑ´ÙµçÁö°¡ ¾Æ´Ï¶ó, °Ç°(¶Ç´Â ´ÙÀ̾îÆ®)¿¡ ³ª»Û À½½ÄÀÇ ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ°í À̷οî À½½ÄÀ» ´õ ¸Ô´Â´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. µÑ°, ½Ä½À°ü ¹× È°µ¿·® Áõ°¡ µî ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÀÌ·Î¿î ¡®ÇàÀ§¡¯µéÀ» ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ Àû¿ë½ÃÄÑ ¡®½À°üÈ¡¯ ½ÃŲ´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.
ÀÌ·± ¹æ¹ýµéÀº º»·¡, Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ¿© °Ç°À» À¯ÁöÇÏ°í ¶ÇÇÑ ÀÌ¹Ì ÀÖ´Â Áúº´(°íÇ÷¾ÐÀ̳ª ±âŸ ½ÉÁúȯ, ³»ºÐºñ Áúȯ µî)ÀÇ ¾Çȸ¦ ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ Å« µµ¿òÀÌ µÇ±â ¶§¹®¿¡ ÀÇ»ç ¹× Àü¹®°¡µéÀÌ ÃÖ°í·Î »ÌÀ» ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Ù°í º»´Ù.
¶ÇÇÑ DASH¿Í TLC ´ÙÀ̾îÆ®´Â ±× È¿°ú°¡ ´ÜÁö Áõ°¡ÇÑ Ã¼ÁßÀ» °¨·®ÇÏ´Â µ¥¿¡¸¸ ÀÖÁö ¾Ê°í, ºñ¸¸°ú Áúº´(ƯÈ÷ ¼±¸ÈµÈ ½Ä½À°ü µîÀ¸·Î Á¡Â÷ ºñ¾àÀûÀ¸·Î Áõ°¡ÇÏ´Â ´ë»çÁúȯ µî)À» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥¿¡µµ Å« È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ÇöÀç ºñ¸¸¿¡ ÇØ´çÇÏÁö ¾Ê´Â °Ç°Àο¡°Ôµµ ±ÇÀåµÇ´Â ±²ÀåÈ÷ ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ÀÌ·± ¹æ¹ýµéÀ» ºñ±³Àû 20~30´ë ÀþÀ» ¶§ºÎÅÍ ¿¬½ÀÀ» ½ÃÀÛÇÏ¿© ½À°üÈÇÏ¸é ±× È¿°ú´Â ´õ¿í ±Ø´ëÈµÈ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ DASH, TLC ´ÙÀ̾îÆ®´Â ºñ¸¸À¸·Î ¸Á°¡Áø ¸öÀ» ¡®ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î °Ç°ÇÑ ¸ö¡¯À¸·Î µÇµ¹¸®´Â °ÍÀÌ ¸ñÀûÀÌÁö, ¸ðµ¨°ú °°Àº ³¯¾ÀÇÑ ¸öÀ¸·Î ¸¸µå´Â µ¥ ¸ñÀûÀ» µÎÁö ¾Ê´Â´Ù. µû¶ó¼ ÀÌ·¯ÇÑ ¡®ÃÖ°íÀÇ ´ÙÀ̾îÆ®¡¯ ¹æ¹ýÀÌ ¿øÇϴ üÇüÀ» ¸¸µé¾îÁְųª ÇÏÁö´Â ¾Ê´Â´Ù.
µû¶ó¼, ÀÌ µÎ °¡Áö ¹æ¹ý¸¸À¸·Î °³ÀÎÀÌ ¸ñÇ¥·Î ÇÏ´Â ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ¿Ï¼º½Ãų ¼ö´Â ¾ø°ÚÁö¸¸, ¾î¶°ÇÑ °æ¿ìÀÇ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ DASH(½Ä½À°ü±³Á¤)¿Í TLC(»ýÈ°½À°üº¯È)°¡ µ¿¹ÝµÇÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ½ÇÆд ´ç¿¬ÇÏ´Ù°íµµ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ µÎ°¡Áö ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ Á» ´õ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
1. DASH ´ÙÀ̾îÆ®(Dietary Approaches to Stop Hypertension Diet)
¸» ±×´ë·Î Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß±â À§ÇÑ ½Ä»ç¹ýÀ¸·Î ½Åü ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃß¾î °íÇ÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í ¿¹¹æÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÑ´Ù. Ä®·ý, Ä®½·, ´Ü¹éÁú, ¼¶À¯Áú°ú °°ÀÌ °íÇ÷¾Ð Ä¡·á¿Í ¿¹¹æ¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ¿µ¾ç¼ÒµéÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ÀǾàÇ°°ú °°Àº ÀÎÀ§ÀûÀÎ ¹æ½ÄÀ¸·Î ÇÊ¿ä ¿µ¾ç¼Ò¸¦ º¸ÃæÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °íÇ÷¾ÐÀ» ¾ß±âÇÏ´Â ¼Ò±ÝÀ̳ª Áö¹æ ¹× Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀº À°·ù¿Í ´ÜÀ½½ÄÀÇ ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ°í °úÀÏ, ä¼Ò, Åë°î¹°, Áö¹æÀÌ ÀûÀº »ìÄÚ±â, ÀúÁö¹æ À¯Á¦Ç° µîÀÇ ¼·Ã븦 ´Ã¸®´Â °ÍÀÌ´Ù. ƯÁ¤ À½½ÄÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ²÷°Å³ª °úµµÇÑ ´Ü½Ä ¹× ¿îµ¿À» ¿ä±¸Çϱ⠾ʱ⠶§¹®¿¡ Àå±â°£ ½ÇÇàÇϱâ ÁÁ´Ù.
2. TLC ´ÙÀ̾îÆ® (Therapeutic Lifestyle Changes Diet)
ÀúÁö¹æ ½Ä´ÜÀ» ÅëÇØ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ÁÙÀÌ´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̶ó ºÒ¸®´Â LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» 6ÁÖ µ¿¾È 8~10% ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. Áö¹æÁúÀÌ ¸¹Àº °í±â, °íÁö¹æ À¯Á¦Ç°, Æ¢±ä À½½Ä µî Æ÷ÈÁö¹æÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀÇ ¼·Ã븦 ÁÙÀÓÀ¸·Î½á ½ÉÀåÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ® ¹ýÀº ¹Ì±¹½ÉÀåÇÐȸ(American Heart Association)¿¡ ÀÇÇØ ½ÉÀå °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¹ýÀ¸·Î ½ÂÀÎµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãߴµ¥ ÁßÁ¡À» µÎ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ üÁß °¨·® È¿°ú°¡ ¸íÈ®ÇÏ°Ô ¹àÇôÁø ¹Ù ¾øÁö¸¸ Àü¹®°¡µéÀº ÀúÁö¹æ ½Ä´ÜÀÌ Ã¼Áß °¨·®À¸·Î À̾îÁú °ÍÀ̶ó°í º¸°í ÀÖ´Ù.
À§¿¡¼ ¸»ÇÑ µÎ °¡Áö ´ÙÀ̾îÆ® ¿Ü¿¡µµ US News°¡ º¸µµÇÑ ÃÖ°íÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® 25°¡Áö Áß »óÀ§¿¡ ·©Å© µÈ 10°¡Áö¸¸ ¼Ò°³ÇÑ´Ù(°°Àº ¼øÀ§´Â °øµ¿¼øÀ§¶ó´Â ¶æ).
1. DASH ´ÙÀ̾îÆ®(DASH Diet)*
2. Ä¡·áÀû »ýÈ°¹æ½Ä ´ÙÀ̾îÆ® (Therapeutic Lifestyle Changes Diet, TLC Diet)*
3. ¸ÞÀÌ¿ä Ŭ¸®´Ð ´ÙÀ̾îÆ®(Mayo Clinic Diet)
3. ÁöÁßÇØ ´ÙÀ̾îÆ®(Mediteranean Diet)
3. ¿þÀÌÆ®¿öó½º ´ÙÀ̾îÆ®(Weight Watchers Diet)
6. üÀû ÃøÁ¤ ´ÙÀ̾îÆ®(Volumetrics Diet)
7. Á¦´Ï Å©·¹ÀÌ±× ´ÙÀ̾îÆ®(Jenny Craig Diet)
8. ºñ±â½ºÆ® ·çÀú ´ÙÀ̾îÆ®(Biggest Loser Diet)
8. ¿À´Ï½¬ ´ÙÀ̾îÆ®(Ornish Diet)
10. ä½ÄÁÖÀÇÀÚ ´ÙÀ̾îÆ®(Vegetarian Diet)