어느 순간 부터 우리나라에
辛 열풍
이 불었다.
불닭에서부터 짬뽕, 닭꼬치, 심지어는 돈까스까지 매운 맛 열풍에 동참을 하였다.
하나 둘 경쟁하듯이 생긴 매운 맛의 열풍은 매콤한 수준을 넘어
고통을 느끼는 수준까지 이르렀고, 서로 경쟁하듯이 매운 맛을 대결을 하며 열띤 홍보를 한다.
적당히 매운 음식은 침샘을 자극을 하여 식욕을 돋구는 역할을 하지만,
너무나 매운 음식은 위장병의 원인이 되기도 한다.
국민의 음식인 떡볶이도 매운 열풍에 동참을 했다.
원래 고추장으로 간을 하는 떡볶이는 매운 음식에 속하지만,
대중적이 되다보니 익숙해져 이제는 가볍게 먹을 수 있는 간식이 되었다.
하지만 그런 떡볶이의 기존의 맛을 뒤엎고 무시무시한 수준의 떡볶이가 존재를 한다.
최초 동대문에서 파생된
엽기떡볶이
엽기란 기괴한 것이나 이상한 일에 강한 흥미를 가지고 찾아다님을 의미하지만,
떡볶이 앞에 붙은 엽기는 기존의 떡볶이의 매운 맛을 넘어 무시무시한 수준을 말해준다.
시초는 너도나도 매운 열풍이 불었던 2000년대 초반 불닭의 소스로 만들어낸
떡볶이가 동대문의 보따리 상인들의 입소문을 타기 시작하면서 명물로 자리잡기 시작했다.
그런 엽기 떡볶이가 프랜차이즈가 되어 이제는 동대문이 아닌 지역에서도 만나볼 수 있다.
배달을 통해 먹는 것과 직접 매장에서 먹는 것 모두 가능하다.
매장에서 먹을 시 계란찜이 같이 나오지만, 배달을 했을 경우, 떡볶이와 쿨피스, 단무지가 배달된다.
뚜껑을 여는 순간 특유의 매운 향이 코를 찌를 듯 자극을 한다.
또한 색상 또한 예사롭지 않은데 국물은 기존의 떡볶이와 다른 검붉은 빛을 띄고 있다.
기본적인 엽기 떡볶이에는 피자치즈, 비엔나 소세지, 떡, 어묵, 양배추, 파가 들어가 있으며
국물이 넉넉하게 들어가 있는 것이 특징이다. 기본의 엽기 떡볶이에 소세지, 치즈, 떡, 어묵 등을
추가로 주문을 할 수 있다. 자신의 입맛에 맞게 부족한 부분을 넣어서 먹으면 된다.
일단 매운 것을 잘 못먹는 사람들에게는 혓바닥이 아릴 정도로 엄청나게 맵다.
처음 먹었을 당시 한 젓가락 먹고 물을 3~4컵씩 마셨다. 그러다 어느정도 요령이 생겨서
조그만한 그릇에 물을 조금 받아 놓고 물에 씻어 먹기 시작하였다. 현재는 그런거 없이 잘 먹는다.
매운 감각이 통각이기 때문에 매운 것을 잘 못먹는 사람이라도 먹다보면 익숙해져 잘 먹게 된다.
예전에는 뜨겁고 매운 음식이라면 질색을 했지만, 모든 조건을 갖춘 엽기 떡볶이만은
자꾸 당기는 무언가의 매력이 있다. 그래서 생각이 날 때나 모임이 있을 때 가서 먹곤 한다.
엽기떡볶이가 프랜차이즈이지만, 여러 매장들을 먹어본 결과, 매장마다 조금씩 맛이 다르다.
양 또한 다른데 독산점은 다른 지점에 비해 양을 많이 주는 편이다.
엽기 떡볶이 독산점이 처음 생겼을 때 부터 가서 그런지 사장님이 얼굴을 알아본다.
중국분이 운영하시는 매장인데 그 곳에서 가끔 술자리를 갖는데 안주로 부족함 없이
넉넉하게 준다. 배달은 지역 제한이 있다보니 먼 곳에서 주문을 할 경우, 20000원이 되지 않으면
배달비가 남지 않기 때문에 배달이 안되는 경우도 있다. (다른 지점 역시 동일)
엽기떡볶이는 귀찮지만 배달보다는 직접 매장에서 먹는게 낫다.
떡볶이가 대중적인 음식이지만, 엽기떡볶이는
가격은 대중적이지 않다.
기본 15000원에 주먹밥(2000원), (치즈추가 3000원), 소세
지(1000원) 떡/어묵(1000원)
계란2개 (1000원)
기본적으로 토핑을 추가를 하다보면 2만원이 넘는 경우가 허다하다.
술집에서 안주를 먹는다고 생각하면 괜찮은 금액이지만,
배달을 통해 시켜먹을 경우
저렴한 가격이 아니라는 생각이 든다.
말 그대로 매운맛을 엽기적으로 보여주고 있는 엽기떡볶이는 맵지만 당기는
중독성있는 음식이다. 특히나 소주와의 궁합은 찰떡궁합이라는 생각이 든다.
엽기떡볶이에서는 엽기 떡볶이 뿐만 아니라 떡대신 오뎅이 많이 들어간
엽기 오뎅
그리고
엽기 닭볶음
도 주문 가능하다.
Tip) 엽기 떡볶이 국물을 맛있게 먹는 법
남은 국물(국자 한 국자)을 찬밥위에 뿌린다.
그런 후, 참기름 2~3방울을 떨어뜨려준다. 그리고 비벼 먹는다.
(추가로 김과 참치를 넣고 국물에 밥을 볶아 먹어도 별미가 된다.)
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