우선 국내 계란의 농가생산비를 알아봅시다.
축산유통종합정보 센터에 따르면 2014년 기준으로
국내 계란 10개당 생산비가 약 1200 정도 라고 합니다.
한판 = 30개 생산비 약 3600원 정도이겠네요
원자료는 통계청에서 구할 수 있었습니다.
그래서, 우리나라 도매가는 2014년 기준으로 5910원이었구요
현재 2017년 1월 기준으로 9132원이라네요.
근데 2014년 계란한판이 6000원 했었나요? 전 4천원 중후반대로 사먹었던거 같은데...
농산물 유통정보센터에서 알 수 있었습니다.
어째든 우선 가까운 일본의 도매가는 일본 농림수산성 자료에 따라 2017년 기준으로
대란~특란 가격이 1kg 당 180엔~200정도 하네요
대란기준으로 개당 60g 쳐서 200엔기준으로 계산해보면 1판에 도매 가격이 360엔 정도도 볼 수 있겠네요.
실제 슈퍼마 마트에서는 10개에 190엔~200엔 정도로 팔고 있었습니다.(요건 인터넷 검색결과) 엄청비싼 유기농 계란은 논외인걸로...
그럼 한판에 600엔 정도로 보면 되나요? 일본 현지분 정보 있으면 알려주세요 ㅋ
마지막으로 미국에 계란 도매가는 USDA (미국 농림부정도로 해석)라는 곳에서 나온 자료로
2017년 기준으로 1 dozen(12개) 기준으로 지역별 편차가 크지만 최고가로 비교 했을때 large 72 ~ extra large 100센트라고 나오네요
그럼 30개 한판으로 환산하면 12개 1달러 라고 했을때 한판에 2.5달러로 계산해 봅니다.
그리고 실제로 1 dozen(12구) 소매가는 뉴욕하고 워싱턴은 4달러 필라델피아가 3달러, 다른 물가 낮은 지역은 2.5달러선이에요
뉴욕은 왠지 너무 세니까 필라델피아 기준으로 12구 3달러 기준으로 30구 한판이면 7.5달러 이렇게 됩니다.
(SNS같은데서도 3달러 이야기가 많더라고요)
최종 정리하면,
미국 : 도매가 1판 2.5 달러 -> 소매가 1판 7.5 달러
일본 : 도매가 1판 360 엔 -> 소매가 1판 600 엔
한국 : 도매가 1판 9200 원 -> 소매가 각자 집 앞에서 확인!! ㅋ
내용은 개인이 그냥 취미로 정리한거니까 대충 국제적 계란 시세가 이렇구나 재미로 보셨으면 합니다.
그냥 식중독 때문에 먹지도 못하고 계란 관련해서 이것 저것 검색하다가 한번 정리해보았습니다.
전문적으로 이것 저적 따져서 비교조사 하려면 힘듭니다. 통계청에 문의해주세요 ㅋㅋ
조사하면서 딱히 계란가격만 조사된 것은 아니라 느낀건데, 확실히 느낀것은 우리나라 농축산물 유통 가격이 참 특이하네요.
우리나라는 도매가 -> 소매가 실체감은 거의 차이가 없는데
미국 일본은 도매가 -> 소매가가 2배정도 차이가 나잖아요.
우리나라 유통구조 뭔가 특이하다면 특이하네요.
뭐랄까 비상식적이라는 느낌을 받았어요. 어째서 도매상들이 단가 마진율이 더 높은건가요?
외국처럼 적게파는 소매상의 마진이 높아야 정상아닌가요? 뭐 이것저것 생각해보는 계기가 되었습니다.
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