이런 성분 두부도 두부영양을 충분히 얻을수 있나요?

콩만 수입산일뿐입니다.
시장에서사는 대부분의 콩나물들이 수입산입니다.
국산은 마트에나 가야 볼 수 있을껍니다.
같은회사 작은거 있으면 작은거 먹어보고 큰거사세요.
간혹 식자재에서 파는 두부중에 맛 없는 것들 있습니다.
식자재쪽도 1월 1일부터 단가 올린다고 하던데....
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대두분이네요... 맛없음...사지마세요...
표기가 대두로 되있는걸 사세요...

대두의 탄단지 비율은 40 : 35 : 20입니다.
지방이 탄수화물의 1/5 수준이라는 건 탈지대두라는 의미입니다.
그러므로 고소한 맛은 대두로 만든 두부에 비해 떨어지겠죠.
저지방 찾는 분들 입장에선 값싸고 양이 많아서 오히려 좋습니다.

기사를 보시는게 나을듯....
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=80144
그냥 수입 대두로만 만든것도 3Kg짜리 식자재에서 3000원 중후반대에서 판매합니다.
저런것들은 2000원 중후반대에 판매합니다.

이런 내용을 모르면, 와~ 싸다 하고 모르고 사먹었을 텐데...

오늘도 좋은 내용 하나 배워갑니다~

글쓴분과 답글 달아주신분들 모두 고맙습니다!