진공포장된 칡즙을 샀는데 갑자기 포장이 빵빵해졌어. 왜 그런거야?

진공포장된 칡즙이 빵빵해진 것은 내부에서 가스가 발생했기 때문입니다. 주로 다음 두 가지 이유 때문에 발생할 수 있습니다.

1. 발효: 진공 포장된 음식이나 음료 내부에 소량의 공기나 세균이 남아 있을 경우, 보관 환경에 따라 발효가 일어날 수 있습니다. 이 과정에서 이산화탄소 같은 가스가 생성되어 포장이 팽창할 수 있습니다.

2. 오염: 세균이나 기타 미생물의 오염이 발생했을 가능성이 있습니다. 제품 내부에서 미생물이 성장하며 가스를 발생시켜 포장을 팽창시킬 수 있습니다.

이런 현상이 나타나면 제품이 변질되었거나 안전하지 않을 가능성이 높으니 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 구입한 곳에 문의하여 교환 또는 환불을 받으시기 바랍니다.